Für Nadja un alle die gern Kuchen essen....

Rezept für Quarktorte ( Käsekuchen ) ohne Boden

50 - 100 g Magarine
6 Eier
300 g Zucker
2 Zitronen
1 kg Quark ( Mager oder 45 % ) ist jeden selbst überlassen
100 g Griess
1 Pk Backpulver
1 Esslöffel Mehl
1Prise Salz

Magarine,Eigelb,Zucker,und die Schale von einer Zitrone sowie den saft von 2 Zirtonen
schaumig rühren.
den Quark,Griess, Mehl (gesiebt) und das Backpulver darunterschlagen
den leicht gesalzenen Eischnee zuletzt unterheben in Springform füllen
60 Min. bei mittelhitze backen (ich nehme umluft bei 180 Grad)
nach den backen mit butter bestreichen und mit Puderzucker besieben GUTEN APPETIT

wooooaaahhh *-*... dankeee =)

kannst dir ja vorstellen, welchen Kuchen es die Woche bei mir gibt xDDDD

dankeeeeeee^^

hmmmm

ihr habt nen sockenschuss

und dazu stehen wir voll und ganz^^ aber wer ist schon gerne so langweilig wie du? XDDD

Denn mag ich gerne >.<


350 g Mehl
25 g Hefe
140 ml lauwarme Milch
75 g Zucker
75 g Margarine
2 St Eier
1 TL Salz
1 TL abgeriebene Zitronenschale
100 g Butter
100 g Zucker
2 TL Vanillezucker
3 EL Honig
150 g Mandelplättchen
40 ml Milch

Hefe und lauwarme Milch verrühren. Mit dem Mehl, dem Zucker, der Margarine, dem Salz und der Zitronenschale gründlich verkneten. Den Teig etwa eine Stunde lang an einem warmen Ort gehen lassen.

Für den Belag die Butter, Zucker, Vanillezucker, Honig und Mandelplättchen kurz aufkochen lassen. Milch dazu geben und verrühren. Die Masse abkühlen lassen.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Die Masse vorsichtig darüber streichen und das ganze noch einmal ca. 15 Minuten ruhen lassen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 20 Minuten backen.

Anmerkung zum Rezept Klassischer Bienenstich
Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, dass sich die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten auf die Original-Menge von 6 Portionen beziehen und ggf. entsprechend angepasst werden müssen.

hmmmmmmmmmmm......mach i gleich am wochenend........lecker